Lunch in een oase van rust.
Soepen
Thaise soep
€8.50
met gebakken kip, gemarineerd met ketjap en koriander
Langoustine soep
€9.50
met rivierkreeftstaartjes
Tomatensoep met basilicum en mozzarella (vegetarisch)
€6.75
Salades
De salades worden geserveerd met ambachtelijk biologisch brood, zowel wit als bruin
Geitenkaas salade (kan ook vegetarisch)
€15.00
Geitenkaas omwikkeld met spek, appel, rozijnen, druiven, groene asperges, croutons en frambozendressing
Vissalade
€15.75
Met rivierkreeftstaartjes, gerookte zalm, bosui, groene asperges, cherrytomaatjes, komkommer en cocktaildressing
Caesar salade a la Canella
€15.25
Gemengde sla met gekonfijte kippendijen, gebakken spekjes, Parmezaanse kaas, gekookt ei, croutons en yoghurt-Parmezaandressing
Sandwiches
4 geroosterde gesneden tramezzini boterhammen, keuze uit wit of bruin
Classic sandwich
€9.75
Gerookte kipfilet, tomaat, spek, ei, sla, zoete aardappelchips en cocktailsaus
Smokey sandwich
€10.00
Huisgerookte rosbief, augurk, spek, sla, zoete aardappelchips en gerookte truffelcrème
Vega Sandwich
€8.75
Hummus met tomaat, feta kaas, geroosterde paprika, pijnboompitten, avocado, sla, tuinkers en zoete aardappelchips
Tosti’s
Tosti ham/kaas
€6.00
Tosti Hawaï
€6.75
Ham, kaas, ananas en tomatenketchup
Tosti Brie
€8.75
met spek en appelstroop
Ei gerechten
De ei gerechten worden geserveerd met 2 stuks gesneden ambachtelijke biologische boterhammen, keuze uit bruin of wit
Uitsmijter ham en/of kaas
€8.25
Omelet met chorizo en geroosterde paprika
€9.25
Hamburgers
Ambachtelijke brioche bol, wit of meergranen
Hamburger Canella
€12.75
Grain fed hamburger (graan gevoerd), spek, cheddar kaas, tomaat, sla, gebakken ei en truffelmayonaise
Vega burger
€10.75
Quinoa burger met cheddar kaas, avocado, gegrilde paprika, sla, groene asperges en tomaten tapenade
Belegde broodjes
Keuze uit 2 stuks gesneden ambachtelijk biologisch brood, wit of bruin, meergranenbol of naturel biologische bol in de steenoven gebakken
Carpaccio
€10.75
Kappertjes, pomedori tomaat, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffelcrème
2 kalfskroketten
€7.75
Grove mosterd
2 Groentekroketten
€7.75
Truffelmayonaise
Broodje tonijnsalade
€9.25
Wrap met gebakken kip
€9.75
Met crème fraîche, avocado, chorizo, gebakken kip, sla en kaas
High lunch “Canella”
€14.75
Carpaccio, kalfskroket, soep naar keuze, uitsmijter kaas
Warme gerechten
Warme gerechten
Houdt u er rekening mee dat de warme gerechten 25 minuten kunnen duren
Kipsaté
€13.50
Satésaus, kroepoek en frites
Gebakken sliptongetjes
€22.75
Citroen, ravigottesaus en frites
High tea
High tea dient u 1 dag van te voren te bestellen!
€21.50
U heeft keuze uit verschillende soorten losse thee. De high tea wordt in 2 gangen geserveerd.
Gang 1
Quiche / sandwich met serranoham, fetakaas, geroosterde paprika en sla / broodje tonijnsalade / sandwich met gerookte kip, cocktailsaus, tomaat, ei, spek en sla / boterhammetje belegd met carpaccio / mini worstenbroodje en tomatensoepje met basilicum en mozzarella
Gang 2
Muffin, scone, truffeltjes, madeleine, brownie, Brussels wafeltje en crème brûlée.
Kidz
Frietjes met snack voor kidz
€5.25
Kipnuggets (4 stuks), frikandel of 2 knakworstjes met appelmoes en mayonaise
Pannenkoek met verschillende soorten beleg
€4.75
Chocopasta, aardbeienjam, poedersuiker en appelstroop
Boterhammetje met verschillende zoetigheden
€4.50
Jam, hagelslag, chocopasta en pindakaas
Contact opnemen
of reserveren?
Bel 076-5225668 of reserveer een tafeltje online door een mailtje te sturen naar info@canella-breda.nl.
Let op: online reserveren kan tot 24 uur van te voren.