U heeft keuze uit verschillende soorten losse thee. De high tea wordt in 2 gangen geserveerd.

Gamba kroketje /  sandwich met lauwwarme geitenkaas, gegrilde rode biet, peer, gekarameliseerde ui, sla en bieslook-citroenmayonaise / blini met crème fraîche en gerookte zalm /  sandwich met gerookte kip, cocktailsaus, tomaat, ei, spek en sla /  tosti met camembert, gedroogde vijgen en gebakken paddenstoelen / kip tikka masala in bladerdeeg / pompoensoepje met chili olie

Chocolademousse-ganache taartje, scone, truffel, spekkoek, cranberry blondie, Brussels wafeltje / crème brûlée.